Restaurantぶるのあ

今年に入ってから焼き続けいるパン。

少しずつ進化してます。



今回は、小麦粉をタイプERに、全粒粉を少し、レシピよりも少しだけ加水。

今までで1番の出来‼

また理想のパンに近づいたかも。


デザートも好調な売れ行き!!



パインを忍ばせた、ヨーグルトムースのケーキです。